La gourmandise est certes un vilain défaut....Mais, D-LYS veut le partager avec vous!
Mais qui est donc D-LYS?
Tout simplement le croisement du délice gastronomique et celui de la fleur de Lys embleme du Québec...
En d autre terme, la Fleur de l Epicerie Fine...
Bienvenue a vous tous les petits gourmands!
Quel produits allons nous proposer?
Dans un premier temps les produits du Sud de la France et ensuite ceux de l Espagne, les produits les plus fins et les plus représentatifs de chacune de ces régions.
D-LYS va tout d abord privilégier tous les produits du terroir et les produits BIO qui sont encore fait dans la pure tradition!
Une fois selectionnés, D-LYS goute toutes ses spécialités afin de maintenir une Qualité exemplaire et constante.
Votre satisfaction est la notre!
Validation
Chocolats Fins au Lait
Chocolats fins du Pays Basque Chocolats au lait au coeur fondant.
$6.9
Chocolats fins du Pays Basque Chocolats au lait au coeur fondant
$11.5
$26.4
Chocolat Milka Blanc
Chocolat au lait en tablette de 100g provenant de Suisse
$2.99
Chocolat Milka au lait
Chocolat Milka aux noisettes
Chocolat POULAIN Lait ss sucre
Chocolat Noir en tablette de 100g provenant de France
Chocolat POULAIN Noir
Chocolat POULAIN Noir ss sucre
Pain d Epice aux Piments 320GR
Pain d Epice aux piments d Espelette -Le pain d'épice est un gâteau plus ou moins moelleux et aéré, très sucré et épicé, de couleur brune et de bonne conservation, pauvre en matières grasses. Comme vous vous en doutez, le pain que nous vous proposons est donc épicé au piment d'Espelette, ce qui lui confère un gout unique. Fabriqué par notre producteur de miel, ce pain d'épice vous apportera toute satisfaction.
$15
Pain d Epice aux Figues 320GR
Pain d Epice aux piments d Espelette - Le pain d'épice est un gâteau plus ou moins moelleux et aéré, très sucré et épicé, de couleur brune et de bonne conservation, pauvre en matières grasses. Comme vous vous en doutez, le pain que nous vous proposons est donc panache de figues noires, ce qui lui confère un gout unique. Fabriqué par notre producteur de miel, ce pain d'épice vous apportera toute satisfaction.
Madeleines Miel 180GR
Madeleines venant de la biscuiterie artisanale du Pays Basque
$9
Madeleines vanille 180GR
Madeleines citron 180GR
Madeleines orange 180GR
Madeleines raisin 180GR
Madeleines cannelle 180GR
Croquants amandes 100GR
Croquants venant de la biscuiterie artisanale du Pays Basque
Petits Fours cerise 200GR
Petits fours venant de la biscuiterie artisanale du Pays Basque
Petits Marbres chocolat 200GR
Foie GRAS de Canard - 100GR
Médaille d'or CGA Paris 2008 -DIRECT DU PRODUCTEUR - Ingrédients : foie gras, sel et poivre. Seuls, du sel et du poivre sont ajoutés au foie gras entier. La stérilisation se faisant sans précuisson, le foie gras s'enrobe de sa propre graisse et conserve ainsi tout son moelleux.
$21
Foie GRAS de Canard - 200GR
$39
Confit de Canard - 400GR
DIRECT DU PRODUCTEUR -Ingrédients : 1 cuisse de canard, graisse de canard, sel.
$19
Confit de Canard - 1000GR
DIRECT DU PRODUCTEUR - Ingrédients : 1 magret avec manchon et 1 cuisse de canard, graisse de canard, sel.
$37
Magret Foie Canard - 200GR
DIRECT DU PRODUCTEUR - Magret de canard confit farci au foie gras - Ingrédients: Magret de canard 70%, foie gras de canard 25%, graisse, sel et poivre.
Rillettes PUR Canard - 200GR
DIRECT DU PRODUCTEUR - Ingrédients : maigre et gras de canard, sel et poivre. - Elles contiennent du maigre et du gras de canard seulement et sont préparées comme le confit (salaison, cuisson) puis hachées finement avant mise en boîte et stérilisation. Consommation : excellentes sur des toasts grillés chauds, disent les gastronomes. En entrée de repas. A l'apéritif.
$12
Pate au Foie Canard - 130GR
DIRECT DU PRODUCTEUR - Ingrédients : A l'exception du sel, du poivre et des oeufs, produit "pur canard" : 30 % de foie gras et 65 % de viande, le tout finement haché. - Consommation : ce pâté traditionnel du terroir est un vrai délice pour un début de repas entre amis ou pour des occasions sympas : retour de fêtes, petits creux, etc...
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Confit oignons - 100GR
DIRECT DU PRODUCTEUR - Ingrédients: Oignons frais, sucre, vinaigre, sel et poivre. - Consommation: Ce confit d'oignons salé-sucré accompagnera parfaitement nos foies gras cuits, mi-cuits et même le foie gras frais.On pourra également le servir avec un magret grillé et un confit de canard.Disposer 1 ou 2 cuillères à café de ce confit d'oignons à côté des tranches de foie gras ( ou à l'apéritif sur un toast de foie gras.Il se consomme aussi chaud avec le magret ( réchauffer dans la poêle en fin de cuisson) et le confit.
$13
Confit de figues - 100GR
DIRECT DU PRODUCTEUR - Ingrédients: figues, sucre, pectine de fruits si nécessaire (placer au réfrigérateur après ouverture).Accompagne les fromages et s'accorde très bien avec nos foies gras cuits, ou frais. Consommation: Disposer 1 à 2 cuillères à café de confit de figues à côté des tranches de foies gras cuits ou mi-cuits ( ou à l'apéritif sur un toast de foie gras)...Delicieux!! Ce confit de figues se consomme aussi chaud avec le magret grillé et le confit de canard.Essayez même avec un fromage ... de brebis par exemple.
Confiture cerise noires- 320GR
DIRECT DU PRODUCTEUR - Ingrédients: cerises noires Itxassou (PAYS BASQUE) Préparées artisanalement,à partir de 80 % de fruits entiers, selon les recettes paysanne de mon Amaxti (Grand-mère Basque), ces confitures à l'ancienne, garanties sans ajout de pectine, allient naturel et authenticité.
Confiture figues noires- 320GR
DIRECT DU PRODUCTEUR - Ingrédients: figues noires Itxassou (PAYS BASQUE) Préparées artisanalement,à partir de 80 % de fruits entiers, selon les recettes paysanne de mon Amaxti (Grand-mère Basque), ces confitures à l'ancienne, garanties sans ajout de pectine, allient naturel et authenticité.
Piment Espelette - 50GR POUDRE
Ingrédients: 100 % piment d'Espelette Appelation Origine Controllee
C'est dans le Sud Ouest de la France, aux portes de l'Espagne et au pied des montagnes des Pyrennées que j'ai grandit.
Dans cette région, se mettre a table n'est pas une nécessité mais plutot un art, une passion cullinaire et gustative que l'on aime a partager en famille ou entre amis.
Aujourd'hui, c'est avec l'eau a la bouche que je vous en parle. J ai envie de m inviter a votre table par le biais de toutes ces spécialites et ainsi vous faire decouvrir ma culture.
Du foie gras de Canard, d'oie, au jambon de porc ou sanglier, chorizo en passant par le fameux cassoulet de Castelnaudary , les huiles et épices de Provence, le café, le chocolat et j'en passe...
Tous ces mets rafinés seront désormais a votre portée et vont combler j'en suis sur vos papilles.
Alors, a vos tables, ....pret, .....dégustez...
Sébastien
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Sébastien MARQUET
Cel Phone: (514) 882-8840
Email: D-LYS-Gastronomie_hotmail.com
